Συνταγή της ημέρας

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες

Υλικά (4-6 μερίδες) :

1 κιλό αρνί (μπούτι) 
1 κιλό πατάτες 
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 
2 λεμόνια 
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

-Τρίβετε το μπούτι με λεμόνι και το αλατοπιπερώνετε
-Πασπαλίζετε με το αλεύρι
-Το βάζετε στο ταψί
-Καθαρίζετε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνετε
-Τις βάζετε στο ταψί
-Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε το αρνί
-Στύβετε το λεμόνι και προσθέτετε το χυμό του στο ταψί
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο 

Πηγή:yumyum